黑龙江省汤旺县市场监管局强化'五一'期间食品安全监管检查

为确保'五一'假期期间食品安全，保障群众舌尖上的安全，黑龙江省汤旺县市场监督管理局加强了对食品销售环节的监管检查力度。

本次专项检查以超市、农贸市场、食品零售店等为重点场所，重点关注节日期间消费量大的肉制品、乳制品、粮油、酒类等食品。检查内容包括食品进货查验记录、食品标签标识、保质期管理、储存条件以及是否存在销售'三无'、过期、变质食品等违法行为。

在检查过程中，执法人员要求食品销售单位严格落实主体责任，严把食品进货关，建立健全索证索票制度，确保食品来源可追溯。同时，加强对从业人员的食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作规范水平。

汤旺县市场监管局表示，将保持高压态势，对发现的违法违规行为依法严肃处理，并通过媒体曝光典型案例，形成有效震慑。还畅通了投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，共同营造安全放心的节日食品消费环境。

这一系列举措有效规范了食品销售市场秩序，增强了经营者的自律意识，为广大群众度过一个欢乐祥和的'五一'假期提供了有力保障。